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回家過端午節

發布時間:2011/6/8 16:19:32    |     文章來源: 宣城鹽業     |     閱讀次數:

我的家在廣德縣鄉下,那里山清水秀,民風樸實,對傳統節日十分重視。前幾天,回家過端午節,雖說三天的假期很短,但心情還是挺高興的。端午節是我國二千多年的舊習俗,每到這一天,家家戶戶都掛艾蒿菖蒲,賽龍舟,吃粽子,灑雄黃酒,佩香囊……在我們這里,端午不僅僅是因為要紀念屈原,還有包粽子的樂趣,吃粽子的甜蜜,親人相聚的快樂……
  端午節的前一天,母親就張羅包粽子。先要準備粽子的餡,餡有紅豆餡的,五花肉餡的,蜜棗餡的……;要準備好粽葉,洗凈葉片,疊好放好。母親將糯米洗了,將粽葉一卷,放入糯米,用手稍微一壓就緊了,拿出餡兒按入米里面,隨后纏成一個三角型或者長條型的,用絲線一捆,小小的粽子就在母親的手中誕生了。包好的粽子一蒸,取出來就可食用了。撕開葉片,此時的粽子,不但有飯團的味道,還夾雜著粽葉淡淡的清香,吃在口里清涼還帶點微微的甘甜。

端午節的早晨,母親從集鎮上買了些鮮綠的艾蒿菖蒲掛在門楣上。那天,每家每戶的門前,必定都要插上艾蒿菖蒲辟邪,這也是我國過端午節的一大特色。還有,懸掛艾蒿,還可以驅蚊蟲。
  在端午這天,中國很多地方是要賽龍舟的。可我們這里因為河窄灘多,賽龍舟是看不到的。

端午節,人們可以放肆地歡笑,小孩可以放肆地玩耍,不用像過年一樣擔心明年,也不用考慮明天的打算,它就是一個平民的節日,一個沒有約束的日子。就讓我們這些平凡的人兒盡情地享受節日,在節日里靜靜地聆聽自己心靈的聲音,感受心底的喜悅吧。