1、全國食鹽產銷銜接會議在南京召開2015年12月2日，中國鹽業協會、中國鹽業總公司組織的“2016年全國食鹽產銷銜接工作會議”在江蘇南京召開。這次會議的主要任務是：總結2015年食鹽產銷銜接工作情況，落實2016年食鹽產銷銜接工作，確保食鹽市場供應和安全。

　　2、國務院食品安全辦公室下發做好食鹽監管工作的通知2015年9月18日，國務院食品安全辦下發關于協調指導做好食鹽監管有關事項的通知。通知要求：地方各級食品安全辦要高度重視，確保食鹽監管工作不斷檔。地方各級食品安全辦要協調有關部門積極配合鹽務管理部門加大執法力度，依法嚴懲重處違法犯罪分子，努力凈化食鹽市場。地方各級食品安全辦要發揮好綜合協調作用，加強信息溝通交流，根據工作需要組織跨部門跨區域的形勢會商。發現問題及時通報，迅速采取有力措施，確保食鹽安全。

　　3、中國鹽業協會啟動行業“十三五”指導意見編制工作為促進鹽行業改革發展，加快鹽業結構調整，提升科技水平和競爭能力，根據國家鹽業行政主管部門和中國輕工業聯合會布置，中國鹽業協會成立了專門領導小組，于2015年10月開展《鹽行業“十三五”發展指導意見》的編寫工作。

　　4、《食品安全國家標準食用鹽》發布國家衛生和計劃生育委員會于2015年9月22日發布GB2721—2015《食品安全國家標準食用鹽》（國家衛生和計劃生育委員會于2015-10-30在官網公布關于發布《食品安全國家標準碳酸鈉》（GB 1886.1-2015）等127項食品安全國家標準和2項修改單的公告（2015年第8號），其中列食用鹽標準）新標，代替原GB2721—2003《國家標準食用鹽衛生標準》及第1號修改單。

　　5、我國第22個“防治碘缺乏病日”活動在西寧舉行2015年5月15日是我國第22個“防治碘缺乏病日”，主題為“科學補碘，重在生命最初1000天”。5月15日，國家衛生計生委等10部門與青海省人民政府聯合在青海省西寧市舉辦主題宣傳活動，國家衛生計生委副主任王國強、青海省人民政府副省長高華出席活動并講話。中國鹽業總公司董事長、黨委書記李耀強參加全程活動。

　　6、湖北藍天鹽化公司資產進行重組8月28日，湖北鹽業集團有限公司、廣東省鹽業集團有限公司、新都化工股份有限公司、云夢三晶投資合伙企業，在云夢簽訂增資擴股協議，共同成立湖北廣鹽藍天鹽化有限公司。鄂廣鹽藍天鹽化公司的成立標志著鹽業系統改革得獲新進展。

　　7、江西鹽業集團成功完成混合所有制改革9月9日，江西省鹽業集團公司混合所有制改革增資擴股協議簽訂儀式在南昌市舉行。此次簽約，標志著江西省國資體系混改第一單的成績落地，對于江西鹽業集團發展具有里程碑意義。

　　8、江蘇井神鹽化股份公司在上交所首次公開發行股票江蘇省鹽業集團有限責任公司控股70%以上企業江蘇井神鹽化股份有限公司，于2015年12月22日在上交所公開發行。

　　9、川鹽古道叢書入選教育部出版項目名單2015年教育部發布了《教育部社會科學司關于公布全國高校出版社主題出版項目擬入選名單的通知》，自貢市鹽業歷史博物館提交給西南交通大學出版社的《四川古代文化線路——川鹽古道》系列叢書，正式入選教育部全國高校出版社主題出版項目名單。

　　10、山東壽光發現商代晚期鹽業遺址2015年4月，在山東壽光市巨淀湖區再次發現了商代晚期制鹽遺址，經鑒定，現場收集到的帶紋飾的陶片、燒過的紅土以及用蘆葦與泥巴做成的支撐物，都說明此處是制鹽遺址。這是目前該市發現的最靠南的制鹽遺址，便于人們更多地了解壽光古鹽遺址的分布，了解古今鹵水分布的變化等情況。。