為合肥創建國家食品安全示范城市助力，近日，食鹽科普“五進”宣傳活動走進肥西縣紫蓬山旅游開發區堰灣社區。

本次宣傳活動由合肥市經信局、合肥市科協聯合主辦，由肥西縣經濟和信息化局、肥西縣科學技術協會、肥西縣紫蓬山旅游開發區堰灣社區協辦，由安徽省合肥市鹽業有限公司、肥西縣紫蓬山旅游開發區科協、安徽外國語學院承辦。活動的主題是“創建食品安全示范城市，共建共享幸福美麗合肥”。 

市經信局熊玉坤主任、肥西縣經信局陳邦武副局長、肥西縣鹽業公司余愛林經理、肥西縣科協黨組成員李勇、肥西縣紫蓬山旅游開發區科協主席周先山、肥西縣紫蓬山旅游開發區科協秘書長張梅、安徽外國語學院副校長楊光等領導出席，肥西縣紫蓬山旅游開發區堰灣社區居民和安徽外國語學院師生共180余人參加。

合肥市鹽業公司營銷中心方巖副主任用通俗易懂的語言、生動細致的事例，以圖文并茂的方式講授了《食鹽安全與健康》專題講座，講解科學補碘、健康減鹽的意義。同時，還針對網絡謠言進行了辟謠、介紹科學減鹽新理念、推薦食用中鹽綠色低鈉鹽。

活動結束時，聽眾紛紛在調查問卷上留下寶貴建議：“今天學習到了很多平常接觸不到的知識，受益良多”、 “希望多來幾次，非常有意義”、“食鹽安全健康很重要，學到了知識，希望在廣大青年中多多推廣”、“介紹詳細，內容豐富”、“該宣傳不錯，望多舉辦”等。現場收集調查問卷153份，意見建議57條，得到大家一致好評。

通過本次“創建食品安全示范城市”食鹽科普“五進”宣傳活動，有效提升了社區居民、學院師生對科學補碘、健康減鹽的認知，引導了低鈉鹽消費理念，取得了良好的社會效應。