金秋十月,雙節同慶,為滿足合肥市民國慶假日期間科普服務需求,合肥鹽業科普基地在國慶假日期間免費開放,開展食鹽科普游活動3場,接待來自安居苑小學、南門小學海恒校區、常青藤社工服務中心的同學和家長們。
“你們知道合肥市民吃的鹽都是從哪里來,是怎么運輸到合肥的嗎?”在科普老師的帶領下,同學和家長們來到鹽業鐵路專用線,聆聽著這條曾經肩負著從外地向省內運輸食鹽,鹽業鐵路專用線的歷史故事。
在建成于1965年的儲鹽倉庫群參觀時,同學和家長們驚嘆于儲備庫的巨大儲備量,這里存放省市食鹽儲備3300噸,可供合肥市民食用3個月。
隨著參觀的深入,同學們也對鹽庫的房屋結構深表好奇,這里是已知全省保存最完好、跨度最大、面積最大的杉木質排架結構建筑。
在這里,同學們還了解到了庫區防洪的歷史,以及在福島核電站爆炸和核廢水排放后,黨和政府保障人民食鹽供應安全和質量安全的舉措。
同學們還親自體驗了工業晶鹽和食用細鹽的不同觸感與外觀的差異。
最后,同學們來到科普教室,聽取了一場生動精彩的食鹽科普講座。該講座課件《食鹽安全與健康》曾榮獲2022年度長三角地區科普課件大賽一等獎。通過講座,隊員們了解到“科學補碘、健康減鹽、低鈉鹽更健康”的理念,以及高價“網紅鹽”的真相。
活動中還設置了有獎問答環節,同學們踴躍舉手發言,積極分享學習體悟。一位現場獲獎的同學說:“原來科學補碘可以預防碘缺乏病,減鹽就是要降低納的攝入,可以降低高血壓和腦中風等疾病的風險呀!回家我也要講給爸爸媽媽和爺爺奶奶聽?!?/p>
合肥鹽業秉持“合肥鹽業服務家鄉人”的文化理念,會持續開展食鹽科普活動,向合肥人民宣傳黨和政府是如何保障食鹽供應安全和質量安全,宣傳科學用鹽、健康減鹽的知識,提倡“少吃鹽、吃好鹽、低鈉更健康”的生活新觀念。